編者按：本文轉(zhuǎn)自華商韜略，作者曹文密，創(chuàng)業(yè)邦經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載。

2月19日元宵節(jié)，同仁堂的“中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)”被國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局撤銷(xiāo)了。

首個(gè)馳名商標(biāo)的獲得者，有8項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的350年老字號(hào)品牌，終因詬病累積，低下了頭。

幾度浮沉

同仁堂的歷史厚重仁義。

1669年，39歲的樂(lè)顯揚(yáng)鄉(xiāng)試落第。

他沒(méi)有一蹶不振，而是轉(zhuǎn)身創(chuàng)辦同仁堂，成了百年老字號(hào)的開(kāi)山鼻祖。

其子樂(lè)鳳鳴繼承祖業(yè)，收藏歷代藥方362首，提出“炮制雖繁，必不敢省人工；品味雖貴，必不敢減物力?！?/p>

著名的烏雞白鳳丸由樂(lè)鳳鳴曾孫發(fā)明，需用產(chǎn)自江西泰和的烏骨雞、數(shù)十余味藥材，放入可盛數(shù)百斤藥料的大銅鍋里蒸兩天兩夜，經(jīng)多道工序，方能制成藥丸。

由于品質(zhì)出色，同仁堂自雍正元年（1723）供奉御藥，直至清末，188年間未被替換。

因承辦官藥，同仁堂官商一體、財(cái)勢(shì)兩旺，一時(shí)風(fēng)頭無(wú)二。

自康熙年間至道光年間，同仁堂也曾幾度衰落。

道光十一年（1831），樂(lè)平泉收回賣(mài)給外姓的同仁堂股份，重振家業(yè)。

見(jiàn)各省舉子在京參加會(huì)試，便送去四季平安散、藿香正氣丸，助力考試發(fā)揮；

見(jiàn)行人被城溝的污泥弄臟，遂高掛“樂(lè)家老鋪同仁堂”的紅燈籠于路口，四路皆明，民眾拍手稱(chēng)贊；

建善粥廠(chǎng)，濟(jì)流乞饑民；撥款辦學(xué)，救助稚童；在大柵欄立善水會(huì)，組織救火隊(duì)。

……

由于經(jīng)營(yíng)有道，在樂(lè)平泉時(shí)期，同仁堂頗得人心，開(kāi)設(shè)分店，發(fā)展得如火如荼。

光緒六年，八國(guó)聯(lián)軍侵入北京，燒殺擄掠。當(dāng)時(shí)，樂(lè)平泉的妻子許夫人已接任掌門(mén)。

她攜全家老小奔赴山西避難，臨走時(shí)不忘安排留守人員。待入侵者撤走，許夫人賞有功者，修牌匾，重開(kāi)業(yè)。

抗戰(zhàn)時(shí)期，日本企圖以出資入股之名占有同仁堂，當(dāng)時(shí)的經(jīng)管人樂(lè)達(dá)義花大量錢(qián)財(cái)周旋，才保住了家業(yè)。

直到1949年之前，同仁堂靠著一方家族的堅(jiān)守與品格，繁榮興盛。

國(guó)家扶持

1952年，新中國(guó)開(kāi)始進(jìn)行私營(yíng)工商業(yè)改造。

兩年后，時(shí)任同仁堂經(jīng)理樂(lè)松生，率先開(kāi)始了公私合營(yíng)。

因其聲望，許多民族工商業(yè)者積極躍入浪潮。

此后，同仁堂產(chǎn)品銷(xiāo)量一路飄紅，門(mén)市部抓藥從每天幾十服，增到每天200多服。

建廠(chǎng)房，買(mǎi)設(shè)備，受到國(guó)家支持的同仁堂，徹底與手工作坊式生產(chǎn)說(shuō)再見(jiàn)，也從一家一店自行銷(xiāo)售，擴(kuò)大到全國(guó)銷(xiāo)售。

而成立于1405年的鶴年堂，卻在公私合營(yíng)后逐漸“失寵”，后經(jīng)多次改制，聲量漸小。

1992年，中國(guó)北京同仁堂集團(tuán)公司成立，公司以生產(chǎn)、銷(xiāo)售中藥為主導(dǎo)，成為國(guó)有大型企業(yè)。

2000年10月，同仁堂科技在香港創(chuàng)業(yè)板上市，成為國(guó)內(nèi)第一家A股分拆子公司上市的案例。李嘉誠(chéng)則以戰(zhàn)略投資者身份成為其第二大股東。

此后，同仁堂借助地緣優(yōu)勢(shì)開(kāi)拓海外市場(chǎng)，日子過(guò)得相當(dāng)滋潤(rùn)。

憑多年貨優(yōu)、價(jià)實(shí)、誠(chéng)信的品牌形象，當(dāng)初前店后坊的同仁堂，如今已是六個(gè)二級(jí)集團(tuán)、三個(gè)院、五個(gè)直屬子公司的主體架構(gòu)。

樂(lè)顯揚(yáng)一定不會(huì)想到，自己創(chuàng)業(yè)創(chuàng)出的“小本生意”同仁堂，會(huì)在四個(gè)世紀(jì)的時(shí)間里，成長(zhǎng)為一家旗下?lián)碛腥疑鲜泄镜拇蠹瘓F(tuán)。

同時(shí)，同仁堂還直接或間接參股167家公司，其中163家與其合并報(bào)表，并有12家為2017年投資新設(shè)的企業(yè)。

截至2017年末，同仁堂總資產(chǎn)187.08億元，相比1996年上市時(shí)的6.53億元，22年間，資產(chǎn)翻了28.6倍。

如今的同仁堂集團(tuán)擁有藥品、保健食品等六大類(lèi)產(chǎn)品2600余種，36個(gè)生產(chǎn)基地；現(xiàn)在全球開(kāi)辦零售終端近2000家，開(kāi)辦醫(yī)療機(jī)構(gòu)300多家，商標(biāo)在世界50多個(gè)國(guó)家登記注冊(cè)……

其2018年半年報(bào)顯示，同仁堂集團(tuán)已形成以中成藥制造為核心，涵蓋中藥材種植、中成藥研發(fā)、醫(yī)藥物流配送、藥品零售上下游在內(nèi)的較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。

現(xiàn)屬于國(guó)資委的同仁堂集團(tuán)，一路高歌猛進(jìn)。

亂象叢生

花路兩旁，卻早已荊棘滿(mǎn)地。

自2008年以來(lái)，同仁堂研發(fā)費(fèi)用占營(yíng)收比重一直維持在0.5%附近，遠(yuǎn)低于高新技術(shù)企業(yè)3%的下限。

但這不妨礙，十年來(lái)一直享受高新技術(shù)企業(yè)的名譽(yù)及其帶來(lái)的稅收優(yōu)惠。[1]

“同仁堂研發(fā)投入較少，它是百年老店，有較高的知名度，又是中藥企業(yè)，不會(huì)像生物制藥企業(yè)那樣對(duì)研發(fā)投入重視，它是可以‘吃老本’的。”業(yè)內(nèi)人士表示。

同仁堂的弊病，不止于此。

資料顯示，同仁堂僅原材料及采購(gòu)成本就占營(yíng)收超五成。

去年6月，商務(wù)部發(fā)布的《2017年中藥材流通市場(chǎng)分析報(bào)告》顯示，2017年我國(guó)中藥材流通市場(chǎng)常見(jiàn)的741個(gè)品種中，220個(gè)品種價(jià)格上漲，平均漲幅為24%。

中藥制造企業(yè)生產(chǎn)成本因中藥材提價(jià)普遍加大，利潤(rùn)空間被壓縮。

據(jù)其2017年財(cái)報(bào)，同仁堂營(yíng)業(yè)成本71.91億元，同比增長(zhǎng)10%，遍布全國(guó)的門(mén)面店加起來(lái)，利潤(rùn)僅為10億。

擴(kuò)張道路上，為節(jié)省成本，同仁堂還將下游產(chǎn)業(yè)承包給了其他公司。

2016年5月，同仁堂摘掉了直銷(xiāo)牌照，籌備一年后，以自營(yíng)方式在北京設(shè)立了16個(gè)直銷(xiāo)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，覆蓋北京各城區(qū)及近郊各區(qū)縣。其34種保健食品獲得直銷(xiāo)許可，占同仁堂全部保健食品種類(lèi)的20%。

其官網(wǎng)顯示，近20年，同仁堂開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品679個(gè)，其中藥品176個(gè)，保健食品92個(gè)，食品288個(gè)，化妝品123個(gè)。其中后三項(xiàng)占了新開(kāi)發(fā)產(chǎn)品的七成以上。

而單看同仁堂的經(jīng)營(yíng)范圍，公司不僅經(jīng)營(yíng)各類(lèi)藥品，還可經(jīng)營(yíng)化妝品、出租辦公用房、出租商業(yè)用房等。

2001年，同仁堂開(kāi)始試水藥妝，2005年，與香港同興集團(tuán)合資成立同仁堂化妝品有限公司，正式進(jìn)軍日化藥妝。

然而就在今年一月，國(guó)家藥品監(jiān)督管理局明確指出，包括我國(guó)，世界大多數(shù)國(guó)家在法規(guī)層面均不存在“藥妝品”的概念。對(duì)于以化妝品名義注冊(cè)或備案的產(chǎn)品，宣稱(chēng)“藥妝”“醫(yī)學(xué)護(hù)膚品”等“藥妝品”概念的，都屬于違法行為。[2]

在淘寶上擁有23.7萬(wàn)粉絲的同仁堂官方旗艦店，還上架了不少食品類(lèi)產(chǎn)品，如百合蓮子湯料、羅漢果煲豬肺湯等；線(xiàn)下店中陳列的產(chǎn)品還有不少化妝品、保健酒類(lèi)、飲料等。

同仁堂線(xiàn)下的店員還提醒，同仁堂的淘寶店沒(méi)有處方權(quán)，“不要隨便買(mǎi)東西”。

多元化擴(kuò)張的路上，埋下不少雷。

零售業(yè)分析師王源認(rèn)為，同仁堂在高速擴(kuò)張中，一手顧主營(yíng)業(yè)務(wù)控成本，一手布局發(fā)展多產(chǎn)業(yè)鏈執(zhí)行代工生產(chǎn)，顯然無(wú)論是主營(yíng)業(yè)務(wù)，還是其他附屬業(yè)務(wù)都有可能存在產(chǎn)品監(jiān)管漏洞，為產(chǎn)品質(zhì)量埋下隱患。

對(duì)公司“影響甚微”

2011年8月15日，同仁堂（亳州）飲片公司生產(chǎn)的537批次“血燕”抽檢結(jié)果不合格，被浙江省工商局通報(bào)；

2013年同仁堂“健體五補(bǔ)丸”被檢測(cè)出水銀（汞）含量超標(biāo)，遭香港衛(wèi)生署通報(bào)召回；

2016年以來(lái)，北京同仁堂累計(jì)被藥監(jiān)部門(mén)點(diǎn)名通告達(dá)23次；

2018年12月，媒體曝光同仁堂蜂蜜的委托生產(chǎn)商鹽城金蜂食品科技有限公司，在生產(chǎn)同仁堂蜂蜜時(shí)存在大量違規(guī)行為。

2019年2月19日，同仁堂的國(guó)家級(jí)“中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)”被撤銷(xiāo)；

……

樂(lè)氏怎會(huì)想到，三百余年后，他們的傳承人一再搬起石頭“砸”自家招牌。

“蜂蜜門(mén)”之后，同仁堂聲明：這是公司對(duì)合作企業(yè)及委托加工業(yè)務(wù)監(jiān)管不到位引起的。

北京市紀(jì)委市監(jiān)委也通報(bào)批評(píng)：北京同仁堂集團(tuán)黨委對(duì)下屬企業(yè)監(jiān)督管控不力，造成國(guó)有資產(chǎn)嚴(yán)重?fù)p失，對(duì)“同仁堂”品牌形象產(chǎn)生惡劣影響。

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?nèi)控體系的建設(shè)沒(méi)跟上企業(yè)擴(kuò)張的速度，是這次蜂蜜事件爆發(fā)的根本原因。[3]

“不管是老字號(hào)還是新興企業(yè)，代加工的模式都不能成為食品安全出問(wèn)題的理由。”朱丹蓬如此回應(yīng)。[4]

“蜂蜜門(mén)”事件發(fā)生后，同仁堂海外市場(chǎng)也受到波及。

同仁堂公司澳洲生意的負(fù)責(zé)人龍慶解釋?zhuān)侍玫姆涿郛a(chǎn)業(yè)不止那一個(gè)代工廠(chǎng)，發(fā)生問(wèn)題的代工廠(chǎng)事實(shí)上并不負(fù)責(zé)澳洲方面銷(xiāo)售的產(chǎn)品，買(mǎi)到同仁堂蜂蜜的消費(fèi)者大可不必?fù)?dān)心。

不過(guò)，由于全公司的整頓，同仁堂所有澳洲分店將不再出售國(guó)產(chǎn)蜂蜜。

此番曝出丑聞，令中藥行業(yè)整體在澳洲的推廣蒙塵。

“預(yù)計(jì)將減少同仁堂蜂業(yè)2018年度營(yíng)業(yè)收入約1456.29萬(wàn)元，減少利潤(rùn)總額約1.13億元。”同仁堂發(fā)公告稱(chēng)。

但同仁堂又直言，本次事件對(duì)公司收入利潤(rùn)等財(cái)務(wù)方面影響甚微。

事發(fā)后，北京同仁堂蜂業(yè)遭罰款1409萬(wàn)元，被吊銷(xiāo)食品經(jīng)營(yíng)許可證且五年內(nèi)不得申請(qǐng)；涉事蜂蜜中，有2284瓶流入市場(chǎng)，正在被召回，共14名高層被問(wèn)責(zé)，一切按流程進(jìn)行著……

14日晚間，同仁堂官方最新回應(yīng)媒體稱(chēng)，“針對(duì)本次“蜂蜜事件”，公司深刻反思產(chǎn)品委托加工模式，已停止所有委托加工生產(chǎn)，并進(jìn)行全面徹底的排查整頓。

網(wǎng)友直言，每每曝光同仁堂的產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，官方都是一句：與上市公司無(wú)關(guān)。

老字號(hào)的命運(yùn)？

遭遇品質(zhì)危機(jī)的百年老字號(hào)，不只是同仁堂。

2017年云南白藥也因中藥飲片不合格上食藥監(jiān)總局黑榜3次，相關(guān)部門(mén)采取查封扣押等措施予以控制。2018年2月東阿阿膠陷入“水煮驢皮”風(fēng)波，官方含蓄回應(yīng)“醫(yī)道中西，各有所長(zhǎng)”，但不少網(wǎng)友都表示，不會(huì)就此原諒。

目前商務(wù)部認(rèn)定的中華老字號(hào)僅1128家，而在新中國(guó)成立初期，有1.6萬(wàn)家。

而如今，這千把家店，勉強(qiáng)維持的占70%，長(zhǎng)期處于虧損狀態(tài)、瀕臨倒閉、破產(chǎn)的占20%；生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有一定規(guī)模、效益相對(duì)較好的，只有10%左右。

也就是說(shuō)，僅有一百多家中華老字號(hào)，還算良性地“活著”。

對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，對(duì)老字號(hào)的信任無(wú)價(jià)。

但資本市場(chǎng)轉(zhuǎn)了個(gè)身，就選擇原諒。

自2月1日起至2月18日，同仁堂股價(jià)一路回升，直到被撤銷(xiāo)“中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)”稱(chēng)號(hào)，2月19日，同仁堂股價(jià)才開(kāi)始下跌。

300余年前，樂(lè)鳳鳴在藥目中寫(xiě)到：“同仁堂名，先君之素志也?！?/p>

從清王朝由盛至衰、八國(guó)聯(lián)軍侵華、軍閥混戰(zhàn)、抗日戰(zhàn)爭(zhēng)到新民主主義革命，同仁堂撥掉歷史的灰塵，陪著新中國(guó)走到了21世紀(jì)。

這些歷史的籮筐里篩下來(lái)的老字號(hào)，也著實(shí)珍貴。

以同仁堂樂(lè)家為原型的《大宅門(mén)》里，因有偷工減料，白景琦當(dāng)眾燒了價(jià)值幾萬(wàn)銀元的成藥。這份骨氣與堅(jiān)守，保全了中華老字號(hào)的信譽(yù)。

百年歷史，老字號(hào)不僅是歷史的構(gòu)成者，作為一種商貿(mào)景觀(guān)，本身也成了一種文化現(xiàn)象。它勾人回憶，寄托民族情感，購(gòu)買(mǎi)老字號(hào)產(chǎn)品，是消費(fèi)者對(duì)老品牌質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的認(rèn)同。

即使如此珍貴，即使是國(guó)家“親生”，此次國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理局反應(yīng)及時(shí)，并沒(méi)有包庇袒護(hù)任何叫好，哪怕是同仁堂。

這也給其他企業(yè)敲了警鐘：品質(zhì)和責(zé)任是底線(xiàn)，是時(shí)時(shí)刻刻都要守住的。哪怕是同仁堂，350年的信任和好口碑，也沒(méi)有資格懈怠，甚至傲慢，尤其是在這個(gè)消費(fèi)者不再能被隨便對(duì)待的年代。

[1]中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊《屢陷質(zhì)量危機(jī)、內(nèi)部管理混亂！同仁堂能一直“吃老本”嗎？》

[2]銠財(cái)《股價(jià)反轉(zhuǎn)利空盡？康美藥業(yè)、同仁堂沒(méi)你想的那么簡(jiǎn)單》

[3]中新經(jīng)緯《“過(guò)期蜂蜜”并非個(gè)例，老字號(hào)同仁堂快速擴(kuò)張后隱患重重》

[4]21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道《同仁堂“蜂蜜門(mén)”重罰落地，老字號(hào)如何“發(fā)新芽”？》

[5]李仁《樂(lè)氏家族與三百年老店同仁堂》炎黃春秋年，卷（期）:1998，（3）

[6]新京報(bào)《“蜂蜜門(mén)”背后的同仁堂：新產(chǎn)品超7成為化妝品食品等》

[7]張繼焦《從企業(yè)與政府的關(guān)系看“中華老字號(hào)”企業(yè)的發(fā)展》思想戰(zhàn)線(xiàn)2013年第3期第39卷№.3，2013 Vol. 39

[8]苑廣闊《從老品牌受追捧看“情懷消費(fèi)”》中國(guó)審計(jì)報(bào)/2017年/7月/10日/第007版消費(fèi)理財(cái)

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